Este Blog como já devem ter reparado tá parado.
Prometo voltar... não sei é quando.
A todas as pessoas que me visitaram e comentaram, o meu muito obrigado.
Guidich@
Esta é a minha caminhada
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O que se pode comer
Vegetais:
Vegetais:
- alface
- endívia
- chicória
- pepino
- espinafres
- agriões
- acelga
- aipo
- espargos
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- rebentos de soja
- alho francês
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Carnes:
- frango
- peru
- qualquer ave
- vaca
- vitela
- borrego
- coelho
- todas as vísceras
- soja
- toda
- seitan
Peixes, mariscos e moluscos:
- todos os tipos de peixe são permitidos, dando-se preferência ao azul/gordo (ex: sardinha, dourada, etc.) atum em conserva de azeite
- anchovas
- polvo
- mexilhões
- berbigões
- amêijoas
- delícias do mar
- caracoletas
- caracóis
Enchidos:
- fiambre de aves (peru ou frango, por exemplo)
- presunto (sem gordura)
- enchidos de peru e frango
- galantine de gambas e lagosta
Ovos:
- podem-se comer de qualquer modo, desde que feitos em azeite (como o ovo estrelado, omolete, tortilha, mexidos, etc). O limite são 3 por semana ou comer só a clara cozida, neste caso não há limite.
Bebidas:
- litro e meio de Água por dia
- café
- chás
- infusões
- refrigerantes light ( Pepsi light, Pepsi maxi sem açúcar ou Seven Up light)
- sumos de fruta light, nem pensar !!! Ultra proibidos.
Fruta:
- Permitida só quando a nutri receita, maior parte das vezes para fazer jantares de fruta. Outros permitidos:
- 4 queijinhos frescos magros por semana
- iogurtes natural magro ao pequeno almoço em substituição do copo de leite.
- pode panar-se qualquer alimento com farelo de trigo e passá-lo em azeite com alho.
- Maionese light (2 colheres de sopa - 2 vezes por semana
Nem vê-los!!
- carne de porco
- fritos
- panados
- Óleo
- farinha
- pão branco
Modos de cozinhar:
SIM:
- cozer
- grelhar
- assar
- fritar em um pouco de azeite e alho
NÃO:
- fritar por imersão em Óleo
- panar só com farelo de trigo
- refogados
Observações:
- só posso beber 1 copo de leite magro por dia ou 1 iogurte magro natural
- só posso comer 2 fatias de pão de aveia por dia
- substituir o açúcar por adoçante- azeite e sal - o que estamos habituados
- vinagre - só pode ser usado o de cidra ou o de maçã (menos acidez)
- pode-se usar todo o género de ervas aromáticas e especiarias, bem como o alho e salsa de evitar: o uso do limão, tomate
- a alface deve ser consumida pelo menos uma vez por dia
- podem-se comer de qualquer modo, desde que feitos em azeite (como o ovo estrelado, omolete, tortilha, mexidos, etc). O limite são 3 por semana ou comer só a clara cozida, neste caso não há limite.
2 comentários:
Olá linda!
Quando puderes volta...cá estaremos!
Beijinhos doces
Olá!
Passei para desejar um Feliz Natal com muito amor, saúde e pouca paparoca :)
Beijinhos grandes
Algodão Doce
Paz
União
Alegrias
Esperança
Amor Sucesso
Realizações Luz
Respeito harmonia
Saúde solidariedade
Felicidade Humildade
Confraternização Pureza
Amizade Sabedoria Perdão
Igualdade Liberdade Boa sorte
Sinceridade Estima Fraternidade
Equilíbrio Dignidade Benevolência
Fé Bondade Paciência Brandura Força
Tenacidade Prosperidade Reconhecimento
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